Publicaciones disponibles para : Hortalizas frescas
Serie Comercio Internacional 1: Chile–India: comercio agropecuario y forestal. Abril de 2015
India, el segundo país más poblado del mundo y una de las economías en desarrollo más dinámicas, fue en 2014 el sexto destino de las exportaciones chilenas. A pesar de que la mayor parte de estas exportaciones consiste en envíos de cobre, el se...
lunes 20, abril 2015
| Julybeth Márquez Molina,Aída Guerrero López
IV Gama, una industria alimentaria en crecimiento. Diciembre de 2014
La IV gama es una modalidad de transformación primaria de frutas, vegetales y hortalizas, que consiste básicamente en un procesamiento mínimo de lavado, troceado y envasado sin preservantes. Esta modalidad de presentación de los productos primari...
jueves 11, diciembre 2014
| Javiera Pefaur Lepe
Chile–India: comercio agropecuario y forestal
India, el segundo país más poblado del mundo y una de las economías en desarrollo más dinámicas, y fue en 2013 el octavo mayor destino de las exportaciones chilenas. A pesar de que la mayor parte de éstas consiste en cobre, el sector silvoagrop...
miércoles 04, junio 2014
| José Miguel Rodríguez Irigoyen,Aída Guerrero López
Balance general de la industria de frambuesas congeladas. Febrero de 2014
La demanda mundial de frambuesas frescas y procesadas ha aumentado considerablemente durante los últimos diez años. Esto se debe principalmente a su sabor, lo cual ha impulsado su demanda tanto para su uso como materia prima en la elaboración de a...
lunes 17, febrero 2014
| Maria Catalina Gonzalez
Situación del mercado de la cebolla
En nuestro país, el cultivo de cebolla es importante dentro de las hortalizas frescas, desde el punto de vista de las exportaciones y la superficie cultivada. Entre noviembre de 2012 y octubre de 2013 la cebolla pasó por un escenario de precios muy...
martes 31, diciembre 2013
| Andrea Flaño Ipinza
Acceso a los mercados de las exportaciones silvoagropecuarias en 2013
Este trabajo describe las condiciones arancelarias bajo las cuales los productos agropecuarios y forestales exportados por Chile acceden a sus mercados. Para los 84 productos de mayor monto exportado durante 2012, se muestra el tratamiento arancelari...
viernes 26, julio 2013
| Aída Guerrero López,Alexis Gutierrez Saavedra
Chile-India: comercio agropecuario y forestal
India, el segundo país más poblado del mundo y una de las economías en desarrollo más dinámicas, es desde 2012 el séptimo mayor destino de las exportaciones chilenas. A pesar de que la mayor parte de éstas consiste en cobre, el sector silvoagr...
miércoles 05, junio 2013
| Aída Guerrero López,Alexis Gutierrez Saavedra
Situación del mercado de la cebolla 2007-2008
Versión descargable del documento (PDF) ...
lunes 06, octubre 2008
| Emilio Polit Granja
Agricultura orgánica. Temporada 2006-2007
1. Situación de la agricultura orgánica a nivel internacional La agricultura orgánica sigue desarrollándose rápidamente. Así lo confirman las estadísticas al respecto, cuya disponibilidad aumenta constantemente a nivel mundial. En la actualid...
lunes 12, mayo 2008
| Pilar Eguillor Recabarren
Exportaciones de fruta fresca e industrializada período 2001-2006
1. Introducción El subsector frutícola, fruta fresca e industrializada, ha mantenido en el curso de la década del 2000 su participación porcentual en torno de 33% en el total de exportaciones del sector silvoagropecuario. Este valor es similar a...
viernes 21, septiembre 2007
| María José Ferrada